Råmaterialberedning:
Metod för att brygga svart te: Förhållandet te till vatten är 1:40. Blötlägg 20 g te, tillsätt 800 ml kokande vatten (med en vattentemperatur på 93 ℃ eller högre), låt det dra i 8-9 minuter, rör om lätt i mitten, sila teet, täck över till hälften och låt teet dra i 5 minuter, ställ sedan åt sidan.
PS: Det rekommenderas att använda den inom 4 timmar (obs: ju mindre förhållandet te till vatten är, desto mindre mängd tesoppa används)
Koka små risdumplings: förhållandet mellan små risdumplings och vatten är 1:6-8 (mängden vatten justeras efter den faktiska situationen). När vattnet har kokat, häll risdumplingsen i den. Koka den på 3500 W hög värme. Efter att den lilla risdumplingsen flyter upp (en liten mängd direkt dricksvatten kan hällas i den för att öka segheten), koka den i ytterligare två minuter, häll sedan av vattnet och skölj den kall. Häll av vattnet för att blötlägga en lämplig mängd sackaros (rekommenderas att använda det inom fyra timmar).
Produkt:
(1) Tillsätt 500 ml Mixue-harts i en shaker
(2) 50 ml mjölk i Mixue specialblandning, 200 ml svart tesoppa, 170 g is och 15 ml Mixue sackaros
(3) Ingredienser: Tillsätt 3 skedar odödlig tofu till produkten, häll den i den färdiga tebasen för att producera.
https://www.mixuebubbletea.com
Publiceringstid: 23 maj 2023
