Jasmin Vegetariskt gelatin gelépulver (Aiyu gelé) bubbelte

Råmaterialberedning:Mixue Jasmindoftande teBlötläggningsmetod: Förhållandet mellan te och vatten är 1:30, och efter att teet har filtrerats är förhållandet mellan is och te 1:30 (te: is=1:10). Blötlägg 20 g te, tillsätt 600 ml varmt vatten (vattentemperatur 70-75 ℃) och låt sjuda i 8 minuter. Kom ihåg att röra om och filtrera tebladen halvvägs genom bräsningsprocessen, tillsätt sedan 200 g isbitar i tesoppan. Rör om lite och ställ åt sidan. Föreslå användning inom 4 timmar (observera: ju mindre förhållandet mellan te och vatten är, desto mindre används tesoppa).

Beredning av råvaror: kokaAiyu gelékristallpulver: förhållandet mellanVegetariskt gelatin fryst pulvertill vatten är 1:10. Blanda först pulvret med en liten mängd vatten, koka resten av vattnet och sänk sedan elden. Häll pastan i grytan och koka den i 2 minuter. Efter kokning, tillsätt en lämplig mängd jasmin, lägg den i en behållare och låt den svalna [kyla i ca 2 dagar].

Skaka en kopp, ta 250ml avMixuejasmintesoppa, 30 ml avMixue longan honung, tillsätt is till märket, om inte tillräckligt, tillsätt vatten till märket (eller tillsätt rent vatten till 600cc) och skaka jämnt.

Ta ut drickskoppen, tillsätt 90g avjasmin Vegetarisk gelatingelé, och häll i det beredda teet.