Råvaruberedning: Förhållandet mellanMixue tapiokapärlortill vatten är 1:6-10. Efter kokning, tillsätt pärlgrytan och rör om något. Ställ in koktiden för pärlgrytan till 25 minuter och bräsera pärlorna i 25 minuter.
Häll sedan av vattnet och skölj det kallt. Töm och blötlägg en lämplig mängd sackaros i vattnet (rekommenderas att använda inom fyra timmar).
Beredning av råmaterial:Mixue JasminteBeredningsmetod: Förhållandet mellan te och vatten är 1:30. Efter att ha filtrerat ut teet, lägg till isbitar och förhållandet mellan teblad är 1:10 (te: is=1:10).
Blötlägg 20 g teblad, tillsätt 600 ml varmt vatten (vattentemperatur 70-75℃), och låt sjuda i 8 minuter. Rör om lite under bräsningsprocessen, filtrera tebladen och tillsätt 200 g isbitar till tesoppan. Rör om lite och ställ åt sidan.
Ta 500ml, tillsätt 40g mjölk i somhaker, 150 ml avMixue jasmintesoppa och 15 ml avMixue sackaros.
Is: Lägg 100g isbitar i ashaker, och shaker bör blandas jämnt (observera att varma drycker inte är tillåtna).
Värme: Gör en varm dryck och tillsätt varmt vatten till cirka 400cc. Rör om väl
Ta ut produktionskoppen, tillsätt 80 g pärlor och häll mjölkteet i den.
Posttid: 19 augusti 2023
