Råvaruberedning: Yoghurttillverkningen görs enligt följande: 1. Ta 50 gram C40 mjölkfri grädde och värm 50 gram vatten för att lösa upp dem. 2. Tillsätt 150 gram isbitar och vispa jämnt med en slipmaskin tills det inte finns några partiklar kvar. 1. Tillsätt 100 gram yoghurtpulver. 2. Täck mjölken med en maskin och vispa jämnt. Det rekommenderas att använda den inom 2 dagar, förvara den i kylskåp och förslut den, och använd en blompåse.
Metod 2: Dryck innehållande mjölk 100 g: Smaksatt sur dryck 100 g = [1:1] = [Specialsmaksatt dryck innehållande mjölk efter kylning: Smaksatt sur dryck] Lägg den i en mixer på hög hastighet och rör om i 30 sekunder till 1 minut (upp till 2 minuter) [Rekommenderas att användas inom 2 dagar, förvaras kylt och förslutet för förvaring, och kan användas med dekorativa påsar]
Råmaterialberedning: Mixue Jasmine Fragrant Tablets Beredningsmetod: Förhållandet te till vatten är 1:30. Efter filtrering av teet, tillsätt is till teet i förhållandet 1:10 (te:is=1:10)
Blötlägg 20 g teblad, tillsätt 600 ml varmt vatten (vattentemperatur 70-75 ℃) och låt sjuda i 8 minuter. Rör om lätt under bräseringen, filtrera tebladen och tillsätt 200 g isbitar i tesoppan. Rör om lätt och ställ åt sidan.
Ta fram en kopp i ismaskinen, tillsätt 250 g isbitar (2 färska jordgubbar, lagom mängd räcker), 50 ml jasminsoppa, cirka 60 g jordgubbssylt och rör om i ismaskinen i 10–15 sekunder (kom ihåg att röra jämnt).
Ta ut produktkoppen, tillsätt 40 g originalkristallkula, 50 g liten fyrkantig kokosnöt [var uppmärksam på att använda en läckande sked, skopa inte sockervatten], fortsätt att tillsätta cirka 100 g yoghurt i koppen, tillsätt sedan ett dussin fruktte-is från första steget och tillsätt slutligen tärnade färska jordgubbar för dekoration.
Publiceringstid: 28 april 2023
