Överlägset Takoyakimjölpulver 3 kg råmaterial för japanska bläckfiskbollar

För att göra bläckfiskbollar med bläckfiskpulver, förbered först smeten. Blanda bläckfiskpulvret med vatten i en bunke enligt anvisningarna på förpackningen. Rör om tills smeten är slät och klumpfri. Skär sedan den tillagade bläckfisken i små bitar och blanda ner dem i smeten. Värm bläckfiskbollspannan och pensla varje form med olja. Häll smeten i formen så att den nästan fyller formens topp. Tillsätt extra pålägg som hackad salladslök, tenkasu (tempura-smulor) eller annan önskad fyllning i varje form. Använd ätpinnar eller en gaffel för att vända bollarna så att de tillagas jämnt. Stek tills de är gyllenbruna i botten, vänd sedan och stek den andra sidan. Upprepa denna process tills all smet är slut och bollarna har en gyllenbrun och krispig konsistens. Servera varma med takoyakisås, japansk majonnäs och garnera med bonitoflingor och salladslök. Njut av läckra och mättande bläckfiskbollar.